Vergangene Veranstaltungen

Hofführung am Haserhof – Einblicke in die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln

Haserhof Filzweg 6, Bad Bayersoien

Bei der Hofführung wird der Landwirt die Besucher mitnehmen in die Komplexität der Lebensmittelproduktion. Es geht um globale Zusammenhänge Der Haserhof produziert Obst, Gemüse und Pilze. Außerdem werden Legehennen, Schweine, Hähnchen und Bienen gehalten. Bei der Hofführung wird der Landwirt die Besucher mitnehmen in die Komplexität der Lebensmittelproduktion. Es geht um globale Zusammenhänge, die sich …

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„Bauer, Sommelier & Wildkräutergenuss“ – Regionales 5-Gänge-Menü

Parkhotel am Soier See Am Kurpark 1, Bad Bayersoien

Ein 5-Gänge Menü, kreiert aus lokalen Zutaten, welches von uns durch Landwirt Daniel Haser und Sommelier Lukas Friedel begleitet wird. Wildkräuter-Expertin Martina Merz vollendet unser Trio an diesem Abend und wird euch viele Einblicke in die Wildküche geben. Daniel und Martina liefern euch Hintergrundinformationen zur Produktion bzw. den einzelnen Zutaten und stellen das Menü, welches …

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99,00€

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